Se proponen en este calendario recetas donde doce plantas silvestres, cada una representativa de un mes del año, son las protagonistas bellamente retratadas en los óleos de David Quinteiro Rendo.
Platos sencillos, nutritivos y apetitosos, como muestra de las posibilidades que tienen las malezas para que empecemos a reconocerlas y cocinar con ellas.
Hacerlo nos permitirá descubrir los sabores, las propiedades y los beneficios de esas plantas que nos hicieron olvidar.
Formato: A4 plegado (A3 estirado).
Para pedidos o consultas, escribe a xeitoediciones@gmail.com
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